昌都配制酒代加工OEM代加工 魏献坊原浆酒

本品不能代替药物
在飞速发展的现代社会，都市人的生活节奏在不断加快。工作压力、生存压力及对高品质生活的向往，使芸芸众生疲惫不堪。大量研究表明，都市人由于心里长期处于紧张状态，大部分人的身体机能都处于状态，需要放松和调节。酒集助兴、美味、食疗、营养、健康、时尚等多功能为一体，是非常适合现代都市人生活的上乘佳酿。
药酒的作用，是多种多样的。其另一主要作用，酒入药中，可以反佐或缓和苦寒药物的药性，免除了平时服药的苦涩，也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人，常用人们日常食品配制药酒。既有作用，又有滋补作用，乃一举两得之功，真可谓善饮也。

药酒煎煮法：将原料碾成末后，全部放入沙锅内，加水高出药面10厘米，浸泡6小时，加热煮沸1～2小时，过滤，再复煎一次，合并两次滤液，静置8小时，取上清液加热浓缩成稠状清膏（一般生药5公斤，煎成2公斤左右）。待冷后加入与清膏等量的酒，各匀，放入坛内，密封7天左右，取上清液过滤即煎煮。

药酒是酒和共同加工制成的一种饮品，其中酒主要起溶解、析出、稳定、调和味道等作用。药酒的酒精度根据选用的酒种而有高有低。部分外用药酒，还可以用药用酒精来配制。

药酒酿酒法：将原料加水煎熬，过滤去渣，浓缩成药汁。有些药特，如桑椹、梨、杨梅等，可以直接压榨，取得药汁，再将糯米蒸煮成饭，把糯米饭、药汁和酒曲拌匀，置于干净的容器内，加盖密封，置保温处，尽量少与空气接触，保持一定的温度，约4～6天即成。
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